Ne, ne treba prati nikakvo sirovo meso. Prvo, reći ću vam strašnu univerzalnu tajnu, nećete ništa prati. Drugo, na taj način ćete jednostavno kontaminirati sve okolne predmete.
Sirovo meso može biti zaraženo kampilobakterom, pa čak i salmonelom, a čak se ni sapun ne može nositi s tim.
Samo toplinska obrada i ništa više. I podsjećamo vas da bi trebala postojati zasebna daska za rezanje sirovog mesa.